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Dae

荔枝烏龍茶

荔枝烏龍茶

定價 ¥3,900 JPY
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花香、果香,以及前所未有的茶飲體驗。DAE Tea 的荔枝烏龍茶是一款天然調味的台灣烏龍茶,其背後有著非凡的起源故事——其招牌荔枝甜味並非人工添加。這是大自然的傑作,結合了古老的製茶傳統,以及數百年來塑造台灣頂級茶葉的微小昆蟲。

這款茶的核心是一個獨特的迷人過程,僅存在於某些台灣烏龍茶中。茶葉會被一種名為「茶小綠葉蟬」(也稱為浮塵子)的小昆蟲輕輕啃食。作為回應,茶樹會釋放天然化合物來保護自己——這些化合物在經過精心加工後,會轉化為茶葉招牌的花香、蜂蜜甜味和荔枝般的風味。沒有人工調味。沒有添加成分。只是植物與大自然之間非凡的合作。

其成果是一杯清淡、芬芳、微甜的茶——其複雜的層次感在您品嚐時緩緩展開。這是一種讓您駐足思考的茶。它能自然而然地開啟對話,提振心情,是您接觸台灣烏龍茶世界的絕佳入門。

產品詳情

產地

台灣

品種

高山烏龍

風味

天然荔枝香氣 — 無人工調味

加工

受茶小綠葉蟬影響的傳統氧化製程

形式

完整茶葉茶包,無塑包裝

咖啡因

中等,含有天然茶胺酸,有助於保持平靜、專注的活力


品鑑筆記

香氣:細緻花香,帶有甜美的荔枝芬芳,一入杯即刻散發。伴隨著新鮮熱帶水果和淡淡蜂蜜的香氣。

風味:微甜果香,帶有柔和的蜂蜜般深度。荔枝風味天然細膩——明亮而不至於濃郁,甜美而不至於膩口。

茶體:清淡滑順,口感如絲般柔和,極易入口。

餘韻:清爽宜人,帶有柔和的餘韻甜味和花香,在喉嚨後方留下愉悅的感覺。

茶湯:溫暖的金琥珀色,清澈透亮。


風味背後的故事

荔枝烏龍茶之所以如此特別且與眾不同,是因為其果香甜味完全天然。以下是其形成過程:

一種名為茶小綠葉蟬(或浮塵子)的微小昆蟲以嫩茶葉的表面為食。作為回應,茶樹會產生天然的防禦化合物——萜烯和其他芳香分子——這些化合物通常會驅趕昆蟲。但是,當茶師仔細採摘並加工這些茶葉時,這些化合物在加熱和氧化的作用下會轉化成非凡的東西:一種天然甜美、荔枝般、蜂蜜花香的香氣,這是任何人工調味都無法複製的。

這個過程與東方美人茶(台灣最著名的茶葉之一)產生其招牌蜂蜜特性的過程相同。我們的荔枝烏龍茶採用這種傳統製程,並將其轉化為易於取用的日常形式:全葉茶包,讓您隨時輕鬆享用這款非凡的茶。


沖泡指南

熱泡 — 日常儀式

  1. 水溫:212°F / 100°C(完全沸騰)
  2. 沖泡時間:2–3 分鐘可獲得清淡、芬芳的茶;最多 5 分鐘可獲得更深沉的風味
  3. 回沖:每個茶包可沖泡 2–3 次。荔枝風味在第二次沖泡時會變得更加柔和。


冷泡 — 清爽天然甜

  1. 將 2 個茶包放入 600 毫升 / 20 盎司的室溫過濾水中

  2. 蓋好並放入冰箱冷藏 8–10 小時過夜

  3. 冷泡能增強荔枝的甜味,並沖泡出清澈、多汁的冰茶——無需加糖


專業提示:這款茶在夏天冷泡時格外出色。天然荔枝甜味在冰鎮後會更加突出,使其成為您品嚐過最清爽的冰茶之一。


搭配建議

荔枝烏龍茶的天然甜味和花香與以下食物完美搭配:

新鮮熱帶水果 — 芒果、鳳梨、百香果或新鮮荔枝

麻糬、奶酪布丁或椰子甜點等清淡甜點

溫和的軟質乳酪或搭配柑橘醬的清淡沙拉

點心和精緻的清蒸菜餚

一個溫暖的午後或一個安靜的時刻,當您想要一些提振精神但又不希望咖啡因過量的時候


常見問題

這款茶中的荔枝風味是天然的還是人工的?

100% 天然。我們的荔枝烏龍茶中的荔枝風味是透過台灣傳統製茶工藝發展而來,茶葉被一種名為茶小綠葉蟬的小昆蟲輕輕啃食。植物的自然反應會產生芳香化合物,經過仔細加工後,會產生天然的果香、甜味和荔枝般的風味。無人工調味,無添加成分。

荔枝烏龍茶嚐起來怎麼樣?

我們的荔枝烏龍茶清淡、花香、微甜——帶有天然的蜂蜜和荔枝風味,在您品嚐時緩緩展開。口感滑順,沒有苦味,使其成為我們系列中最易親近和普遍受歡迎的茶之一。如果您喜歡果香、花香的茶,這款茶就是為您量身打造的。

荔枝烏龍茶含有咖啡因嗎?

是的——與所有烏龍茶一樣,荔枝烏龍茶含有咖啡因,但含量適中——通常低於咖啡或紅茶。它還含有茶胺酸,有助於促進平靜、專注的警覺性。許多人發現它是完美的上午或下午茶:提振精神,而沒有咖啡帶來的焦慮或疲憊感。

我可以喝冰鎮荔枝烏龍茶嗎?

絕對可以——我們強烈推薦。隔夜冷泡(放入冰箱 8-10 小時)會產生清澈、天然甜美的冰茶,無需加糖。冰鎮後荔枝風味會更加濃郁。這是我們最受歡迎的夏日飲品之一。

這些茶包可以沖泡幾次?

每個全葉茶包可以沖泡 2–3 次。每次額外沖泡請增加約 30 秒。第二次沖泡通常會更醇厚、更絲滑——許多人更喜歡第二次沖泡。

這款茶適合初學者嗎?

這是我們向台灣烏龍茶新手推薦的首選之一。天然荔枝甜味使其易於入門,而且沒有任何苦味,這意味著沒有學習曲線。如果您對烏龍茶感到好奇但不知從何開始,荔枝烏龍茶是絕佳的第一杯。

荔枝烏龍茶與 1000M 烏龍茶有何不同?

兩者都是全葉茶包形式的台灣烏龍茶,但它們提供截然不同的體驗。1000M 烏龍茶是我們經典的高山烏龍茶——清澈、平衡、帶有淡淡的花香。荔枝烏龍茶由於其獨特的生產過程,具有更具表現力的果香特性。可以將 1000M 視為您日常的平靜,而荔枝烏龍茶則是您的明亮時刻。


DAE 的不同之處

我們是在一次台灣茶園之旅中接觸到這款茶的,我們立刻愛上了它——不僅僅是它的風味,還有它背後的故事。一種其甜味完全來自植物、昆蟲和世代傳統工藝之間關係的茶,正是我們想要分享的那種東西。

就像 DAE 系列中的所有產品一樣,我們的荔枝烏龍茶直接來自台灣值得信賴的茶園,採用無塑膠的全葉茶包包裝,並盡可能新鮮地運送給您。沒有中間商。沒有捷徑。只有一杯真正非凡的茶。

主要產品照片

DAE 茶荔枝烏龍茶包 天然風味台灣烏龍茶

茶葉/茶包特寫

全葉荔枝烏龍茶包 無塑台灣茶

沖泡好的茶

沖泡好的荔枝烏龍茶 金琥珀色茶湯裝在陶瓷杯中

生活風格照片

荔枝烏龍茶包沖泡中 芬芳花香果香烏龍茶

農場/產地

台灣烏龍茶葉經茶小綠葉蟬天然調味

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